Описание
Херитейдж — имеет ягоды привычного малинового цвета и приблизительно одного среднего размера весом до 3,5 граммов. Вырастают они на длинных плодоножках, прикреплённых к крепким слегка приподнятым плодовым веточкам. Компактные кусты Херитейдж состоят из прямостоячих высоких побегов длиной до двух метров и поэтому нуждающихся в подвязывании. Количество шипов на них среднее, их цвет тёмный. В ягодах малины этого сорта зёрна мелкие, она легко отделяется от плодового ложа без выделения сока. На вкус Херитейдж кисло-сладкий с интенсивным ароматом. Дегустаторы дали ему 4,6 балла из пяти. При вызревании они долго держатся на кусте, не осыпаются. Собранный урожай можно хранить свежим в холодильнике до полутора недель. Для более длительного срока хранения ягоды можно высушить или заморозить. Они не потеряют своих полезных качеств. Из малины Херитейдж получаются отличные продукты домашней переработки — варенье, конфитюр, джем, компоты.
